Obrazi turizma je podcast, ki je nastal v okviru 30. obletnice UP FTŠ Turistice. Razkriva zgodbe in izkušnje strokovnjakov ter predanih delavcev turističnega gospodarstva. Gostje razkrivajo zakulisje te dinamične panoge, ki povezuje ljudi, kulture in kraje. Vsaka epizoda ponuja edinstven vpogled v svet turizma skozi osebne pripovedi in dragocene izkušnje.
Mojca Polak, direktorica Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor, je od malih nog vpeta v gostinstvo. Izhaja iz gostinske družine, izobraževala se je na področju gostinstva, zdaj pa že 25 poučuje bodoče gostinske delavce. Na VSGT Maribor z veseljem pošljejo svoje študente na tekmovanja, najprej na nacionalnem, nato na mednarodnem nivoju, čeprav Mojca opaža, da trend želje po tekmovanju in javnemu izpostavljanju upada. S kakšnimi izzivi se njihovi študentje srečujejo, kakšna je njena vloga na šoli, katera je njena najljubša destinacija in zakaj je danes »review« enakovreden napitnini? Še več kot to izveste v novi epizodi podcasta Obrazi turizma.
Podcast vodi študentka Ana Šenk.
